为了解国内快餐行业发展状况，学习先进企业管理经验，考察中央厨房设备，11月3日至11月5日，公司董事长窦大海与徐福庆副总经理、侯自伟经理、王超经理等一行4人先后到南京、无锡、上海三个城市，参观学习东方航空江苏食品公司、宝钢集团餐饮公司和上海福记的中央厨房，考察南京乐鹰公司的中央厨房设备，并在上海走访了全家、7-11、可的、好德等便利店，了解冷链便当的产品及销售情况。
通过本次考察学习，了解了国内快餐行业的发展现状和趋势，学习了大型餐饮企业的先进管理经验，为公司进一步完善中央厨房管理和团膳管理提供了有益的借鉴。公司将尽快进行系统总结，把先进企业的优秀经验运用到我们公司的实际运营和管理上。
