3月1日，“咚臸水饺”山东财经大学舜耕店顺利开业，这是继“咚臸水饺”圣井店开业后第二家开业的店。未来几天，“咚臸水饺”明水店即将开业，标志着“咚臸水饺”作为松乔餐饮第一个内部特色品牌项目成功孵化。该项目标准化程度高，可复制性强，在不断调整和完善后顺利走向市场，站稳脚跟。
“咚臸水饺”是山东松乔餐饮管理有限公司旗下运营的校园特色水饺项目，价格合理、品类齐全，公司坚持从食品源头把关，选用新鲜健康蔬菜和品牌肉类，所有食材多次检测无误后进行手工加工。2016年12月17日，“咚臸水饺”首家店在山东财经大学圣井餐厅落地开业，场面火爆，用户评价极高。
（2016年12月17日咚臸水饺圣井店开业现场）
开业现场，“咚臸水饺”推出了“免费试吃”、“吃水饺比赛”以及“惊喜小礼盒”活动。前十名到活动现场的同学挑选自己喜爱的品种免费试吃，中午，“咚臸水饺”举行了“吃水饺比赛” ，用时最少者吃完获胜，松乔餐饮市场部经理赵吉海、运营三部总监王静为获奖者颁发奖品。
在各项活动火爆进行的同时，凡是购买水饺、参与比赛的同学，我们都送上了惊喜小礼盒一份。
“咚臸水饺”用品质和服务赢得了广大同学的欢迎与好评，活跃的现场活动也赢得了就餐同学的掌声。
