今天下午，天津快客利食品科技咨询有限公司到我公司美食超市项目现场参观交流，董事长窦大海、总经理徐福庆接待来访一行。
美食超市项目位于山东财经大学圣井校区，由我公司今年暑期改造完成，项目实现了自主选餐、智能结算、数据统计、后厨排产等系列智能化操作。天津快客利食品科技咨询有限公司此行主要参观了解我公司与天津联信电子科技有限公司共同打造的智慧食堂应用情况。
美食超市项目负责人刘国栋向快客利一行介绍了美食超市相关情况，带领客人参观中餐标准化产品——松乔精品菜的加工流程，品尝好煮夫中央厨房调理包产品。
“美食超市”概念来源于传统百货商店向自选超市的转变，通过学生自选、智能结算完成就餐流程。同时，后厨实行精益食堂管理系统，通过与前厅美食超市数据链接，可实现多项数据采集与汇总，辅助餐厅管理者科学决策。刘国栋带领来访一行参观后厨生产计划管理看板，详细向客人介绍系统中各模块应用与功能，下面为美食超市现场视频。
参观后，天津快客利食品、天津联信电子、山东松乔餐饮举行座谈会。会上松乔餐饮董事长窦大海向双方介绍了松乔餐饮发展历程，引出为什么做精益管理。随后窦总从丰田精益管理谈起，分析食堂从推动式生产到拉动式生产的转变，介绍了菜谱计划的几个维度以及可以解决什么问题。窦总指出，松乔餐饮愿意做广大同行的朋友，未来松乔以做团餐管理整体解决方案和品牌特色餐饮项目为主。
天津快客利食品辛总对中餐实现标准化表示认可，对智慧食堂后台管理系统经销存及生产计划兴趣浓厚，并分享了自己对调理包产品以及标准化的看法。座谈会在祥和的气氛中结束。
做团餐管理创新的引领者，松乔坚持以人为本的管理创新，一切管理以让员工更加轻松快乐为起点，以为顾客提供满意的食品和服务为终点。松乔餐饮敞开胸怀，愿与更多优秀企业共同探讨，共创美好未来！
