2月7日-8日，松乔餐饮2017年度经理会议在总部济南顺利召开，公司董事长窦大海、总经理徐福庆、各运营部总监和各项目经理、职能部门参加会议。
会议由刘国栋主持，首先对项目经理一年来辛苦的付出表示问候与感谢，介绍并欢迎新加入的经理。财务部尚东芳和副经理孙娇通报了公司2017全年经营状况。2017年公司整体经营情况良好，随后运营一部总监刘荣标、二部总监王常福、三部总监王静分别作部门经营管理工作汇报。董事长窦大海、总经理徐福庆、财务总监杜宁对会议报告做点评。
总经理徐福庆发表《2017年团餐工作总结与2018年工作规划》讲话，他要求中高层经理要发挥团队优势，提高自身潜能，带领参会人员结合实际工作重温企业使命，以怎么能打造一个管理服务专业化企业倡导大家要改变传统思想，不断的学习。随后他详细讲解了公司精益化管理的取得的成就并提出新要求，分析表格管理的执行情况鼓励各餐厅继续做好表格管理执行工作。徐总从食品安全、消防安全、人身安全三大方面详细分析了公司风险管理的重点工作，最后徐总对公司2017年经营状况作总结分析。2017公司经营状况良好，各项指标均呈正增长。最后，徐总作《2018年工作规划》讲话，讲话从如何让员工快乐的工作、精益化管理推广、经营管理、学习创新四个方面提出具体工作要求。
公司质检部经理邢立坤作《质检检查质量报告》，面点研发师丁庆雪作《各餐厅面点产品存在现状及2018年推广方案》主题演讲，各运营总监为年度优秀餐厅经理颁奖。
2月8日，公司采购部经理段涛、财务总监杜宁讲解2018年采购管理工作规划，刘国栋、郭明岳对山东财经大学圣井校区美食超市项目做工作汇报与分析，并对市场上智慧餐厅相关案例进行分析。
会议最后，董事长窦大海作《团餐发展方向与企业文化培训》报告，窦总从会议安排、日常工作等小切口入手，深入分析公司经营管理存在的问题，以大视角分析团餐发展的方向与未来，深入浅出地剖析了团餐发展的命脉。
2017年度经理会议在工作总结与规划的激烈讨论中圆满结束，松乔餐饮2018年将继续不忘初心、砥砺前行，用企业创新发展赢得市场尊重，坚持“让员工快乐地创造美食，让顾客快乐地享受美食”的企业使命，用求真务实、真抓实干的奋斗精神让消费者满意，让员工满意。
