我国是一个美食包容性极强的国家，在很多城市都有美食街，包含了各地美食。这些美食中，除了有各式各样的小吃外，还有品类丰富的早餐。
尽管我国省份多，各省份早餐文化不同，但是诸如小米粥、茶叶蛋、豆腐脑、面食、油炸品等还是比较趋同的。
然而，近期一位营养师在自己的社交平台上发布了一篇文章，在网上掀起了轩然大波。那么这位营养师究竟说了什么呢？
这位营养师发文称常见的小米粥、茶叶蛋、豆腐脑等早餐是劣质早餐，而这些早餐都是被中国的穷人吃了，这类早餐也被称为“穷人早餐”。
他指出这类早餐并不健康，还不利于身体的塑形，并且分享了一份他所谓的健康早餐菜单，有燕麦、咖啡等。
本来营养师发表自己对饮食的见解并无不妥，但是在他的长文中，充满了对穷人的鄙视，因此遭到了大量网友的批判。
穷人早餐
这个营养师的文章中究竟是如何鄙视穷人的呢？首先他指出目前常见的早餐都是劣质的，而这些劣质的早餐却都被穷人吃了，而他们吃这种早餐并不是因为性价比高，而是因为懒。
他将这个“懒”分为了身体和思维两个方面进行了阐述。身体的懒指的是现在的人宁可多睡一会儿然后吃劣质早餐也不早起做早餐。
而思维的懒则是他们不懂得思考，吃这种劣质早餐费用其实可以吃上健康百倍的早餐。
随后他就列出了自己燕麦片加奶粉鸡蛋等的早餐。
本来他客观地说自己的早餐比常见的早餐更加健康且不易长胖没有什么，但是他却认为吃这种早餐是穷人“堕落”的行为，还表明自己是穷人，但是不会如此“堕落”。
因此此文一出，他就被大量网友唏嘘，认为他过于傲慢了，对于人们选择他所谓的“穷人早餐”的原因都不知道，就开始长篇大论地评论这种早餐的不健康，以及这类人群的生活态度，实在是可笑至极。
很多网友在文章下留言，嘲讽他的无知。因为他所谓的穷人其实每天都要上班很长时间，且很多都是从事的体力活动，吃早餐是为了保证自己能吃饱有体力。
而即便是工薪阶层的人，也是每天十分疲惫，想要多休息，实在没有精力去做早餐，然后慢悠悠去上班。因为他们时间很紧迫，迟到了还会被扣钱。
其实说到底，这位营养师根本就不了解他所谓的穷人群体是怎样生活的，就开始站在自己的角度上去点评他们的行为和选择，这体现出了他极为傲慢的态度。
很喜欢一个词，叫“感同身受”，但是营养师不可能与他所鄙视的穷人感同身受，所以他说出的话自然也是不能被大众接受的。
比如建筑工人，假如你经常经过一个施工地，你会发现，这些工人很早就已经在外墙的脚手架上干活了，而到了很晚的时候，这些建筑工地上还亮着灯。
这些建筑工人每天都需要工作十几个小时，他们每天甚至没有午休时间，只是匆匆吃完饭就开始上工地。
他们每天想着都是省钱、活下去，他们关注着天气情况，害怕天气不好导致不能施工。
对于这类人群而言，他们满脑子想的都是让自己和家人活下去，每天安安全全的就可以，健康对于他们而言甚至是奢侈品。因此和他们谈饭菜的健康似乎有失偏妥了。
没有经济压力和生活压力的人，也许会更在意自己的健康问题，但是被生活压得喘不过气的穷人，最在意的是生存，可以不健康，但是一定不能饿着，这是生存问题。
比如现在很多富人家里都请了做饭的保姆，这些保姆会按照雇主的要求为他们准备营养均衡的饭餐。但是这位保姆可能回家后吃的就是富人认为不健康的食物。
保姆做了那么久的健康饮食不会不知道什么样的饭菜更加营养，但是自己家的条件，不允许她吃上像雇主家那样的饭菜，毕竟一大家子可能都要靠她的微薄薪资过活。
试想一个人在极度缺水的情况下，突然发现了一条河流，而在河流中还依稀可见一些垃圾，但是她还是需要捧起水一饮而尽。
而此时有人喝着多重过滤的水说：河里的水哪里能喝呢？这多脏啊！
喝河水的人肯定也知道这里的水不干净，但是面对生死她别无选择。
而这位营养师并没有考虑到这些穷人所面临的生活情况，如果他们每天只是吃一些水煮蛋、沙拉，那么坚持不了多久就会虚脱在自己的工作岗位，这是关乎生存问题的。
最令网友气愤的，大概是这位营养师不仅没有对穷人的生活展开了解就妄加评论，更是在字里行间中透露着自己的优越感与对穷人的鄙夷。
因此他最终也基本是网友“声讨”的对象，网友都让他收起自己的傲慢心。
工地盒饭
随着互联网以及新媒体的不断发展，人们看世界更为方便了，几乎真的可以做到“秀才不出门，尽知天下事”了。
在营养师事件发生的这段时间里，网络上又出现了一个“东北10元盒饭”的新闻。相比营养师的案件，这个视频明显更受网友的喜欢。
很多人在看到这种10元6个菜的盒饭后，都表示十分的羡慕，因为在很多地方，这种餐饮标准，外卖是着实是做不到的。
然而就在很多人开始羡慕时，有人却注意起10元这个价格了，表示10元的饭菜有问题。
而在东北地区，这种推着三轮车卖10元盒饭的商贩很多，这种言论无疑是将这群人都“打死”了。
那么这些人究竟为何认为10元的盒饭有问题呢?主要是两个方面，一方面是健康问题，另一方面则是卫生问题。
在健康方面，他们认为这些饭菜都是一些高油高盐的，对人体健康无益，而且这些饭菜都是些小商贩用推车推着卖的，不是大酒店，卫生问题堪忧。
但是这些言论很快受到了大家的讽刺。原来这些盒饭的主要消费者是一些工地上的工人，他们从事着很重的体力活，每当到了饭点都是又累又饿的。
而这些盒饭色香味俱全，十分符合工人的需求，而且东北地区的寒冷季节较长，高油的食物更能为这些在室外工作的工人提供热量。
无独有偶，有人在网上发布了一个自己煮食物的视频后，下面又有人点评“科技与狠活”。
其实如果只是善意地指出不健康可能是真的出于关心，然而这些人的句子中却充满了高姿态与鄙夷。
有一句话叫“你不是我，你不懂我，我不怪你”，你可以不懂一个人的贫穷，因为你未曾经历过，但是你不能用富人的视角去评判穷人的生活。
我们经常会看到一些专家在网络上发布一些脱离实际的言论，这些言论不断没有受到大众的追捧，反而在网上就出现了一种言论，叫“建议专家不要建议”。
在很多专家提出的一些言论中我们可以发现，其实富人与穷人的“代沟”不仅仅表现在饮食方面，一些行为和思想上也是存在的。
比如一些专家在面对房市问题时，提出要老百姓把存款拿出来买房，又或是可以买一辆车，去上班然后每天回乡里老家住。
也许这些专家还会为自己的建议而沾沾自喜，但是对于穷人而言，专家的这些话就是在“胡扯”，完全没有考虑到现实问题。
正如提出吃“穷人早餐”是堕落行为的营养师一样，他们甚至没有弄清楚事情的根本原因就开始给出结论，并且在自以为的道路上渐行渐远。
在很多电视剧尤其是韩剧中，都会出现一些富家子弟爱上灰姑娘的故事，虽然剧情很扯，但是折射出来的贫富差距却是非常现实的。
比如当富家子弟追求穷人家的女孩时，会带她去西餐厅，但是当女孩选择了十分熟的牛排时又会觉得十分鄙夷。
而当富人家知道儿子与穷人恋爱时，切断了其经济来源，他就会不知所措，最终妥协。
而很多穷人家的女孩却可以利用课后兼职来养活自己。由此可见，在经济上，穷人与富人确实有差距，但是生存能力上穷人又更胜一筹。
正如很多网友所说，往上数三代，很多傲慢的人祖上也是穷人、乡里人，那么谁又比谁高贵呢?不过是出生好了一点，就养成了一颗傲慢的心吗？
所以当看到一些与自己平时生活所不相符合的饭菜时，不要急于评价，首先想想这些饭菜的消费者是出于何种原因做出的选择，再给予客观的评价，站在自以为较高的地方去随意评价别人的生活，只会贻笑大方。
富在涵养
以前看到过一个故事，几个老板相约到一个乡村放松身心。他们来带了一户农家，农家看到出手阔绰的老板自然也是十分高兴，杀鸡倒酒十分积极。
几位老板也没有什么架子，和农家主人聊起家常。席间农家问老板们以后有什么打算。他们讨论了一下，大概就是趁自己年轻，多挣点钱，等老了就找一个乡里建个小房子。
在房子周围做个院墙，种种花草、养养鸡鸭，每天吃上自己种的蔬菜瓜果。农家主人一想，这不就是自己现在过的生活吗？
而这些老板也就是所谓的富人，也许有的就是从农村走向城市的。但是在内心里面，他们没有认为穷人就该在农村，富人就该在城市。
对于穷人而言，他们的见识会相对缺乏，对大城市有更多的向往。但是在大城市站稳了脚跟的富人，对城市和农村都有见解。
这些真正的富人不会瞧不起农村，甚至对农村的生活有着向往。由此可见，真正的富人应该是在有了更多的见识后，对事物的选择和评判更为客观公正。
现实仿佛就是这么奇妙，很多人挤破头向进入大城市，但是大城市中的很多人却向往着农村的宁静与平淡。
贫富不过是金钱上的多寡，并非人格上的高低。大城市中也有穷人，而农村也有富豪。即使生活的方式不同、地域不同，但是人格却没有本质的区别，富人不见得就比穷人更为高尚。
金钱可以帮助一个人获得更多的资源，站在更高的地方，然后了解更为广阔的知识，拥有更为高尚的涵养。
而当站在了一定高度，见到了更多的风土人情后，我们要做的不是回头俯视那些比自己低的人，然后卖弄自己的见识，索取所谓的优越感、满足自己的虚荣心。
见识了工地上的搬砖人，也就知道他们为何喜欢吃盒饭了；见到了每天在城市急匆匆穿梭、晚上加班的普通上班族后，也就能理解他们宁可多睡也不愿意做早餐的原因了。
一个农村人走上城市，不会手机点单、不会拿刀叉吃西餐，其实很正常，因为这些在农村并不常见，并不是因为他们智商不够、上不了台面。
一个城里人来到农村，分不清桃树和梨树、认不出水稻和小麦也很正常，因为他们在城里只看到过成品，这也不是因为他们智商不够。
富人只是掌握了更多的资源，拥有更多的机会，但是这不能成为鄙夷穷人的理由。在穷人的世界里，他们对饭菜的认知是能吃饱、能省时，至于饭菜的健康问题，他们还没有机会去学习和了解。
人们常说一个人最爱炫耀什么，不是因为他最缺乏什么就是因为他仅有这些。当一个营养师在评论一个饭菜不健康时，或许他只能看到这些饭菜的弊端，对于其提供的能量及作用并不了解。
正如一个城里人在吐槽一个农村人买的房子面积小时，他可能就只有一个国家拆迁分的小房子，根本买不起更大的房子。
因此对于经济条件优越的人而言，更应该去增长自己的见解，让自己的涵养富裕起来。世界上的知识广阔无穷，全面去认识这个世界，才会让自己更加的谦虚，收起那些傲慢与优越感。
与君共勉，一个真正富有的人，应该是涵养的富有，用知识充实自己、让自己的包容性更强。
本文转载自史记新说，作者：晨语初听
